Como fazer omelete de microondas

19 de março de 2014



Essa semana tá sendo do tipo "Programa Lua na cozinha", eu ando um pouco ansiosa/irritada com algumas coisas e cozinhar, pensar sobre comida e o blog me ajudam a relaxar. Então, quando eu postei a foto do meu omelete de microondas lá no instagram, "mó" galera pediu receita, é muito fácil de fazer. 

Ingredientes:
  • Dois ovos
  • Uma rodela de cebola picada ( ou a gosto)
  • Uma rodela grossa de um tomate pequeno picado (ou a gosto)
  • Uma fatia de peito de peru picada
  • Uma fatia de muçarela picada
  • Orégano, salsa, pimenta do reino, molho de pimenta extra picante ou qualquer outra coisa que você deseje a gosto.
  • Sal a gosto

Caso você esteja numa vibe mais saudável troque a muçarela e o peito de peru por vegetais ou por um queijo branco/ricota, mas esse tipo de queijo não derrete.


Como fazer:

  1. Pique a cebola, tomate, peito de peru e muçarela e reserve.
  2. Num outro recipiente despeje dois ovos e bata até que eles se "misturem" bem.
  3. Coloque todos os temperos que você achar necessário e depois despeje os ingredientes picados.
  4. Despeje num recipiente e leve ao microondas
  5. Caso seu recipiente não seja de silicone, talvez fosse bacana você untar o recipiente com azeite para o omelete não grudar.
  6. Aqui em casa essa receita leva dois minutos no microondas em potencia alta. Mas como cada microondas é um caso de funcionamento diferente, observe o estado do seu omelete a cada 30 segundos, com o tempo você vai descobrir o tempo ideal.


Quando o omelete está quase pronto, creio que por causa do orégano ele fica com um cheiro maravilhoso de pizza  e não fica seco ou borrachudo, fica molhadinho. Eu acho que a umidade do omelete é responsabilidade do tomate.
E vocês o que acharam? 
Tem alguma receita de microondas ou de omelete pra compartilhar?

3 comentários:

  1. Adorei a receita. Parece ser bem saborosa. beijinhos

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  2. Tentarei a versão light viu
    porque realmente deu agua na boca

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  3. Menina, fiquei com água na boca e super rápido.
    Vou trocar o peito de peru por presunto e tentarei fazer.

    www.iasmincruz.com

    ResponderExcluir

"Eu não entendo de moda.Eu entendo do que eu gosto..."

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