Quem se interessa por comida e/ou tem a responsabilidade de elaborar o cardápio da casa, tem dificuldades de elaborar cardápios, desta forma, resolvi compartilhar os meus, com dois objetivos. O primeiro é ter salvos para que eu possa sempre consultar nos dias de dúvidas. O segundo é ajudar quem precisa decidir o que cozinhar para se organizar nas compras da semanas. Coloquei apenas almoço e jantar, devido ao fato de que lanches e café-da-manhã não tem muita oscilação por aqui.
Óbvio que minha alimentação não é perfeita, e nem segue os padrões nutricionais, é uma mistura do que dá para comprar com coisas que eu tenho na geladeira e o quão animada e o tempo disponível que tenho para cozinhar. E ai, temos o resultado:
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