Maionese de Abacate

12 de setembro de 2015




Quando eu me deparei com essa receita da Vanessa do Santa Dieta, achei o máximo, e não estranhei nem um pouco, já que eu como guacamole e adoro. Ela é gostosa e bem mais saudável que essas outras que a gente consome por ai.

E a Vanesa disse que ela pode ser conservada por até três dias na geladeira. Então eis a receita:

Você vai precisar de:
  • 1 abacate maduro
  • 1 dente de alho
  • Suco de 1/2 limão
  • Manjericão, sal e pimenta a gosto
Como fazer:
Coloca tudo no mixer e bate até ficar bem cremoso.

P.S: Eu fiz a minha no liquidificador, não ficou tão cremoso, mas deu para o gasto. O truque é ir batendo aos poucos, e coloccar o alho bem amassado. 

3 comentários:

  1. Sou super fã de guacamole também ~ vou até fazer hoje ~ então acho que iria adorar essa maionese Lua!

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  2. Parece ser bem saborosa e de fato, saudável. Ideal para comer em dias quentes ou a noite como opção mais leve.

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"Eu não entendo de moda.Eu entendo do que eu gosto..."

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