Quando eu me deparei com essa receita da Vanessa do Santa Dieta, achei o máximo, e não estranhei nem um pouco, já que eu como guacamole e adoro. Ela é gostosa e bem mais saudável que essas outras que a gente consome por ai.
E a Vanesa disse que ela pode ser conservada por até três dias na geladeira. Então eis a receita:
Você vai precisar de:
- 1 abacate maduro
- 1 dente de alho
- Suco de 1/2 limão
- Manjericão, sal e pimenta a gosto
Como fazer:
Coloca tudo no mixer e bate até ficar bem cremoso.
P.S: Eu fiz a minha no liquidificador, não ficou tão cremoso, mas deu para o gasto. O truque é ir batendo aos poucos, e coloccar o alho bem amassado.
Sou super fã de guacamole também ~ vou até fazer hoje ~ então acho que iria adorar essa maionese Lua!
ResponderExcluirParece ser bem saborosa e de fato, saudável. Ideal para comer em dias quentes ou a noite como opção mais leve.
ResponderExcluirHuum ! Parece boa :3
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