{Cozinha faz bem} Cocada de colher

19 de dezembro de 2013


Eu estou quase de férias, ainda tenho algumas coisas para resolver da faculdade, porém, já estou na casa de Maínha. Quem me acompanha no Instagram (agora eu tenho insta) percebeu que eu tenho postado muitas fotos de gordices, pelo motivo de estar na casa dela.
Hoje fizemos a "colheita" do coqueiro e eu resolvi fazer uma cocada: É DELICIOSA! E muito fácil de fazer, quando você terminar pode colocar naqueles copinhos que a gente serve brigadeiro de colher.
Eu não ralei o coco, pois estava muito molinho, só piquei, contudo ficou gostoso do mesmo jeito!


Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (lata) de leite
- 1 coco fresco ralado (100g)
 -2 paus de canela/ cravo da índia caso deseje

Modo de fazer:
Numa panela, misture o leite condensado, o leite, a canela, os cravos e o coco. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 15 minutos, até ficar consistente. Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira.
Se desejar, substitua o coco fresco por 2 pacotes de coco seco em flocos e adicione meia xícara (chá) de água.

4 comentários:

  1. Gostei,vou tentar fazer :D
    Beijos :-*
    http://bel-somostaojovens.blogspot.com.br/

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  2. Deve ficar gostoso se tirar o cravo e a canela! :p

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  3. Gente, que receita mais delícia. Acho que vou tentar fazer - se eu conseguir minha preguiça contra a cozinha, haha. Essa foto me deixou morrendo de vontade *o*


    http://corujando.org

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  4. Ah nunca consigo fazer cocada, sei lá ñ da certo!
    Mas vou tentar mais um vez !

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"Eu não entendo de moda.Eu entendo do que eu gosto..."

*Sugestões,Criticas, Dúvidas e elogios,são bem-vindas!
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