Macarrão gratinado

2 de maio de 2013


A receita de hoje é muito fácil, vai poucos ingredientes, ou seja, rápida pra quem tem pressa e barata para quem tem pouco dinheiro. Pois, fica deliciosa!


Ingredientes:
  • Meia colher de manteiga
  • 01 colher de azeite
  • 01 cebola pequena
  • 01 caixa de creme de leite
  • 01 tablete de frango ou carne
  • 250g de macarrão
  • Queijo parmesão ou muçarela.

Como fazer:

  • Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Fique atento para não passar do ponto e sua massa ficar “molenga”. Escorra e reserve. Eu usei o macarrão rigatone ele cozinha muito rápido, leva de 06 a 08 minutos para ficar pronto.
  • Pique a cebola. Aqueça uma panela e coloque azeite e manteiga, despeje a cebola picada e frite-a. Despeje o tablete e vá  mexendo com a colher até ele dissolver. Despeje o creme de leite, mexa até todos os ingredientes se incorporarem, retire do fogo. Você não pode deixar o creme de leite ferver, pois ele pode azedar.
  • Misture o molho com o macarrão. Coloque numa forma, polvilhe com queijo e leve ao forno por 20 minutos.
  • Rende de duas a três porções.

Dica:
A receita leva poucos e baratos ingredientes, para facilitar devido a falta de grana e  a rapidez do preparo. Mas isso não impede que você acrescente milho, azeitonar e etc.

Eu sei que ter diferentes receitas no preparo do macarrão é essencial na vida de quem tá morando sozinho e mais essencial ainda na vida do universitário. :)

5 comentários:

  1. HUmmmm! parece muito bom. Vou tentar fazer =3

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  2. Gostei da receita, quando eu for fazer o almoço vou fazer essa receita.

    myheart-j.blogspot.com.br

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  3. Muito legal hein.. vou passar essa receita para meu namorado... sera que da para cozinhar isso com macarrão instantâneo?kkkkkkk

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  4. Amei a dia
    O parece ser muito bom

    Beijos
    @pocketlibro
    http://pocketlibro.blogspot.com.br

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