Macarrão ao molho de atum com requeijão

10 de fevereiro de 2013



 Na minha opinião todo estudante universitário ou  qualquer pessoa que resolveu morar sozinha deve ter macarrão e molho em casa, não sabemos o dia de amanhã e existem milhares de receitas que salvam nossas vidas. Eu me considero a mãe dessa receita, pois acabei criando ela num certo domingo em que tinha apenas requeijão (Não é aquele requeijão de copo e sim de saquinho) e meia lata de atum em casa e ai resolvi improvisar e amei o resultado!
Ingredientes:
01- lata de atum ralado
06- colheres generosas de requeijão
100ml de molho pronto ou mais caso você deseje
300g de macarrão
Queijo ralado a gosto e orégano
Caso deseje uma cebola pequena
Para uma receita mais saudável você pode substituir o macarrão por integral, usar um requeijão light e em vez de 06 colheradas usar apenas 03 e excluir o queijo da receita.

Modo de preparo:
1- Cozinhe o macarrão até que ele esteja no ponto que você deseja. Eu sempre tiro um fio do macarrão e corto ele, se ele tiver totalmente da mesma cor (sem branco por dentro), ele está pronto. Escorra e lave-o. Reserve-o.
2-  Em outra panela, caso deseje acrescentar a cebola, pique-a e refogue-a (frite) no azeite até ficar dourada e ai vai acrescentando os ingredientes, como ensino a seguir. 
3-Caso não deseje cebola, espere uma panela aquecer, despeje o atum, depois que ele estiver aquecido despeje o molho e quando estiver fervendo, por fim, despeje o requeijão, até que ele se misture aos outros ingredientes e retire-o do fogo.
4- Misture o molho com macarrão, polvilhe com queijo. É muito simples e saboroso.
5- Dependendo da fome das pessoas, dá pra alimentar de duas a três pessoas tranquilamente. 
Quer aprender mais receitas? Clique na nossa tag: Cozinhar faz bem

5 comentários:

  1. Que engraçado! Estava pensando em fazer algo parecido ontem, haha
    Vou fazer assim também, parece uma delícia. Amo atum.
    bjoks

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  2. Amo atum, o prato ficou bem bonito. Vou anotar a receita, beijos!

    Nosso Capricho
    ► apsmass.blogspot.com

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  3. ele parece tão bom, já comi macarrão com atum mas não com molho assim. espero provar algo parecido um dia, deve ser bom msm ;3

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  4. Poxa, sou vegetariana, não posso comer essa receita xD Se eu resolver customizar meu sapato, te aviso do resultado, flor! ;)

    Beijocas

    http://gostodascoisaspoeticas.blogspot.com.br/

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  5. Nossa que delíciaa :o Nem almocei ainda e vejo uma receita dessas why God?kkk x_x

    help-adolecentro.blogspot.com.br/

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"Eu não entendo de moda.Eu entendo do que eu gosto..."

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